Ionela Filip  (Lina's Cakes and more)

Pratovecchio (AR) - Italy

mob:+39 3202179499

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Ciao sono Ionela (Lina's Cakes and More) e lavoro in pasticceria dal 2009.

La mia passione per il cake design nasce quando stanca di fare le solite torte inizio a modellare la pasta di zucchero per fare piccoli soggetti, scopro così un mondo nuovo che mi affascina sempre di più. Nel 2018 decido di fare un corso professionale di pasticceria per imparare nuove tecniche, poi seguono altri master class finché un giorno ho scoperto la Molly Academy, un percorso bellissimo che consiglio a tutti gli appassionati di cake design.

Mi piace usare tutte le tecniche per decorare, non solo modelling ma anche wafer paper, pittura su pasta di zucchero, isomalto, perché per me, la torta non deve essere solo buona ma anche bella.